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segunda-feira, 25 de outubro de 2010

RECEITA DO MÊS: BOLO DE AGRIÃO


O agrião é uma ótima fonte de vitamina A, cálcio e potássio e valiosa fonte de ferro, ajundado a controlar as taxas de açúcar no sangue e a manter a pressão arterial em valores normais.

E o melhor, cem gramas de agrião tem apenas 23 calorias.

Ingredientes:
½ molho de agrião
150ml de óleo vegetal
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
Liquidifique o agrião com as gemas, óleo e açúcar. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, fermento, a mistura do liquidificador e adicione as claras em neve. Misture levemente.
Asse em tabuleiro untado e polvilhado por aproximadamente 30 minutos.

1 comentários:

Anônimo disse...

Não conseguir visualizar a receita!

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